Bar-Restaurante Bitoque

P4bl0 disse:

"Uma pequena cozinha pensada e preparada para..."

Descobriu este Lugar Favorito

15 Maio 2009

Uma pequena cozinha pensada e preparada para grandes desafios, e inclusivamente revolucionar o conceito de "pintxo" adaptando novas técnicas e texturas a pratos tradicionais. Fico sem palavras para descrever este fabuloso bar de pintxos ao lado da porta de minha casa...O ano passado, penso que ganharam o campeonato de pintxos de Biscaia (e olha que existem pintxos bons em Biscaia...) e para isso, podes comprovar pelas fotografias, dispõem de uma pequena cozinha. Ainda não comi no Bitoque, mas tenho a certeza de que o farei enquanto puder; tem que se reservar mesa com antecipação pois a sala é para 12 pessoas.