Antonio Caler Muñoz
Um susto
Na minha primeira visita a Dênia, faz 4 anos, decidimos experimentar o famoso arroz deste famoso chef. Nada a dizer da qualidade dos produtos. Nós provamos uns camarões de Dênia de entrada e, em seguida, arroz com legumes e deliciosas trufas acompanhados de um bom vinho branco.
Na verdade, o preço final assusta, e muito (uns 270 euros !!!).
Para provar uma vez e matar a vontade, não é ruim, mas isso não significa que você não possa comer uma boa paella em Dênia a um preço muito mais acessível, por exemplo, na Casa Federico, exatamente a 2 km do restaurante.
