Brazuca
Comida típica alemã em Pomerode
A colonização alemã foi responsável por criar e desenvolver boa parte das cidades do interior de Santa Catarina. Desde grande cidades como Blumenau, até pequenos povoados como Pomerode.
A ligação com a cultura alemã, preservada até hoje na maioria destes locais, faz com que a região seja conhecida pelas festas e pelos bons restaurantes. Se você visitar Pomerode não pode deixar de conhecer o Restaurante Siedlertal. O local faz parte da rota chamada “Vale Europeu”, que passa pela cidade e por municípios como Jaraguá do Sul, Indaial e Timbó.
Siedlertal em alemão quer dizer "Vale do Colono Imigrante" e o nome do restaurante é uma homenagem aos imigrantes que abandonaram sua terras na Alemanha para construir uma nova vida no Vale.
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