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Japonesa em Quebec

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5 japonesa em Quebec

Restaurantes en Quebec
Sushi Shop
A rede Sushi Shop tem restaurantes pelas províncias de Quebec e Ontário, e serve peças de sushi, sashimi e outras especialidades japonesas feitas na hora ou em combos prontos. O menu é bastante variado, vai de sopa a rolls passando por saladas e até 'sushi pizzas'. Para uma rede de 'fast-sushi', as peças são muito bem apresentadas - rolos coloridos, bolinhas cobertas com gergelim, peças prensadas... A 'boutique' (como eles chamam) da rue St-Joseph abre diariamente das 11h às 20 ou 21h.
Restaurantes en Quebec
Masaru Sushi
O Masaru Sushi Bar é um restaurante pequeno no centro histórico de Quebec que quase não chama atenção, mas normalmente surpreende aqueles que resolvem entrar e experimentar. Não há cardápio no Masaru - só se diz quantas peças quer e alguma preferência (caso não comer/gostar de algum ingrediente, por exemplo) e o chef faz os pratos com sua seleção. Honestamente não sei dizer o que eu comi exatamente, mas foram todas peças com salmão e era tudo muito saboroso. O estilo é americanizado, com alguns molhos interessantes e bem salgados, e também algumas peças fritas - as favoritas da maioria das pessoas da minha mesa. O restaurante abre diariamente e fecha relativamente cedo, às 20h. Por ter poucas mesas e horário de fechamento adiantado, convém fazer reserva com antecedência.
Restaurantes en Quebec
Sushi Samurai
Um novo restaurante de comida japonesa em Quebec. Localizado em frente à Gare du Palais (estação de trem e ônibus), o sistema é 'all you can eat' - ou seja, o cliente vai pedindo peças de sushi e pratos livremente, embora seja cobrada uma taxa de desperdício. Recebe-se um menu com todas as opções - que são muitas! - e uma comanda para anotar o pedido. As opções no menu vão de entradas como cogumelos com alho e rolinhos primavera até peças de sashimi e pequenos pratos de grelhados e sopas, passando por cones, nigiri, hosomaki, tempura... e até 'pizza sushi'. O Sushi Samurai abre para almoço e jantar, sendo o preço mais barato nos almoços durante a semana (mas também há uma pequena diferença do menu). Agora, em uma promoção de verão, refrigerante é livre também.
Restaurantes en Quebec
Sushi Shop
A rede canadense Sushi Shop tem 14 anos e os restaurantes são como fast-food de sushi. Especializado em sushi, sashimi e outras especialidades japonesas, o restaurante tem um vasto menu com dezenas de alternativas e também kits pré-prontos para quem precisa de ainda mais rapidez. Sopas, saladas, aperitivos como Popcorn Shrimp, muitas e muitas opções interessantes e criativas de nigiri, sashimi, maki, temari, roll, hako e até sushi pizza, além de sobremesas como Choco-Banana Bomb... tudo bem saboroso e com um aspecto muito atraente. Esse Sushi Shop abre diariamente das 11h às 20h.
Restaurantes en Quebec
Québec Océan
O Sushi Bar Québec Océan fica no Halles Fleur de Lys, logo em frente à peixaria de mesmo nome, e essa proximidade é super propícia para que possamos degustar tranquilos um sushi delicioso sabendo que os peixes usados são fresquinhos! O cardápio tem diversas opções de nigiris, sashimis, makis, gunkans, hosomakis, chirashis, temakis e até sushi pizzas, entre outras. Mas os pedidos mais populares são os combos, como o que eu pedi: 24 peças, na escolha do chef, que custaram $30,95. O Halles Fleur de Lys tem mesas, mas o bacana é ligar com um pouco de antecedência pra fazer o pedido e depois passar no Québec Océan e pegar a bandeja de sushi pra comer em casa com alguém especial ou com os amigos.