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Chicha por Gaston Acurio

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Horário
Segunda-feira
12:00 - 22:30
Terça-feira
12:00 - 22:30
Quarta-feira
12:00 - 22:30
Quinta-feira
12:00 - 22:30
Sexta-feira
12:00 - 22:30
Sábado
12:00 - 22:30
Domingo
12:00 - 22:30
(51) (84) 240520
(51) (84) 240520
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6 opiniões sobre Chicha por Gaston Acurio

Para conhecer Gastón

Ótimo

O Chicha é um dos restaurantes do famoso chef peruano Gastón Acurio, um dos difusores da culinária "fusión" que tem feito sucesso pelo mundo atualmente misturando a tradição dos andes à mesa cosmopolita. Menos formal, caro e concorrido que o Astrid y Gastón, mas mais personalizado que a rede Tanta, o Chicha é uma boa pedida para conhecer um pouco o trabalho do chef sem gastar muito.

Em Cusco o Chicha fica bem localizado na praça Regocijo, no segundo andar. A decoração é bem discreta. Na mesa, as entradas são espetaculares. A sopa de cebola criolla é a melhor versão desse prato parisiense que já provei. Os pratos principais no entanto carecem do mesmo charme. São bons, mas após a primeira impressão das entradas, acabam decepcionando.

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