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Um mercado típico
Se os mercados podem ser uma boa maneira de conhecer uma cultura, o Marché du Vieux Port preenche todos os requisitos para fazer isso. Ele está localizado ao lado do porto, por onde passam grandes navios que navegam no rio Saint Laurent.
Seus produtos parecem os mais genuínos e típicos da gastronomia de Quebec, como espigas de milho e mirtilos (chamados de "bleuets") para fazer, por exemplo, tortas de mirtilo, os crepes ou o chocolate de mirtilo. Também encontramos mel e maçãs, que têm uma grande variedade na região de Quebec.
Não faltam barracas que oferecem mais de 200 variedades
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