Restaurante Tamango
O restaurante Tamango oferece culinária peruana em meio as poucas opções culinárias da cidade.
A comida e o ambiente são bastante simples, mas tudo de boa qualidade e os garçons são sempre atenciosos e conhecem bem o menu. O couvert é cortesia da casa e consiste em uma cesta de pães com molhos típicos, como a salsa huancaína (mais conhecida pelo prato que leva batatas) e a huacatay, uma erva nativa. À primeira vista podem parecer um pouco sem graça, mas na realidade esses molhos são bem mais apetitosos quando combinados com outros ingredientes mais atrativos, como o prato que leva peixe ao molho de camarões e huacatay (é possível escolher o tipo de pescado e o acompanhamento). A maioria dos pratos típicos do Peru podem ser encontrados por lá: o imprescindível ceviche, lomo a lo pobre, aji de gallina, pescado a lo macho, entre algumas opções adaptadas ao paladar chileno, a exemplo dos pratos chamados "mar e terra", que levam carne com molho de mariscos. Na parte das bebidas não poderiam faltar a Inca Kola e o Pisco Sour. Apesar de não ser nada típico, o tiramisù da casa é muito bom.
