Yandiola

O restaurante da moda em Bilbao. Reaberto há um ano no edifício reformado da Alhóndiga (agora centro de lazer e cultura), é um dos três estabelecimentos que compõem a oferta gastronômica do antigo armazém de vinho.
Trata-se de um lugar moderno e com decoração ousada, mas com estilo. As meses estão bem separadas umas das outras, por isso por mais cheio que esteja (e geralmente está), o almoço ou jantar não perde esse clima de intimidade necessário para que todo mundo se sinta confortável.

Para colocar uma falha, os sofás são muito bonitos, mas podem ser um pouco desconfortáveis para aguentar uma refeição inteira neles.