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Aurélio, o mestre de granita

Nosso protagonista hoje é chamado Aurelio Licata. Say Verão em qualquer lugar do mundo significa mar, sol e sorvete. No Sciacca não existe verão sem o famoso granita Aurelio Licata, "Tio Aurelio", como seus amigos o chamam. Este homem, que há mais de quarenta anos com sua esposa gere o Bar Roma tornou-se o símbolo da granita siciliana e seu bar uma obrigação para gourmands. Muitas transmissões famosos imortalizar-lo, a partir de "Linha Azul" para "Sunday in the Village" para "Limpar Variable" com Osvaldo Bevilacqua. E, em seguida, revistas importantes, como "Inns of Italy", "Viver bem", e também acabar com o guia de viagem Michelin. Centenas de turistas que param em seu clube e também temos sido incapazes de resistir à tentação de uma granita de limão fantástica. Absolutamente recomendado!

Aurelio, il maestro della granita

Il nostro protagonista di oggi si chiama Aurelio Licata. Dire estate in qualunque parte del mondo vuol dire mare, sole e gelati. A Sciacca non c'è estate senza la famosa granita di Aurelio Licata, lo “Zio Aurelio” come lo chiamano gli amici. Quest’uomo, che da oltre quarant’anni gestisce insieme alla moglie il Bar Roma è diventato il simbolo della granita siciliana e il suo bar una tappa obbligata per i golosi.
Tante trasmissioni famose lo immortalano, da “Linea Blu” alla “Domenica del Villaggio” fino a “Sereno Variabile” con Osvaldo Bevilacqua. E poi importanti riviste del settore come “Osterie d’Italia”, “Vivere bene” e per finire anche la guida turistica Michelin.
Centinaia i turisti che si fermano nel suo locale e anche noi non abbiamo potuto resistere alla tentazione di una fantastica granita al limone. Assolutamente consigliato !
PierLuigi Galliano
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