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Restaurantes em Soure

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2 lugares onde comer em Soure

Restaurantes en Soure
Restaurante Floripes
O Bar e Restaurante Floripes, fica localizado em uma das mais importantes praias de Soure, na Ilha do Marajó. Entre as varias opções no cardápio, o peixe, com o delicioso queijo do marajó, é um dos pratos de destaque. O queijo do marajó é fabricado sempre de modo artesanal, e tem um sabor diferente, e apreciado por todos os paladares, valorizando muito o já famoso peixe da amazônia. Para quem curte uma cerveja geladinha, a Cerpa, cerveja fabricada na amazônia, é uma boa opção para uma alimentação tipicamente paraense. Tudo isto acompanhado da farofa fina, amarela e deliciosa, obtida da mandioca no Pará, é imprescindível. Você pode ser servido nas barracas da praia ou no interior do bar. Funciona apenas para o almoço.
Interesse Gastronómico en Soure
Tacacá na orla de Soure
O tacacá é um prato típico do Pará. É servido em uma "cuia". Não sei bem, se deve ser bebido como uma sopa, ou comido, como um prato qualquer. Mas, com certeza é delicioso. É composto das folhas verdes do Jambú, que determinam uma ligeira e agradável dormência nos lábios, pelo tucupí, líquido amarelo extraído da mandioca, pela goma de amido e vários camarões. É servido quentíssimo. Tradicionalmente, pequenos carrinhos para venda do tacacá, se instalam nas esquinas da cidade, sempre pela parte da tarde. Em Soure, na Ilha do Marajó, tem em sua orla a " tacacazeira ", a partir das 16 horas. É um belo programa, saborear no final da tarde, o quentíssimo tacacá, nas margens do rio, rodeado de verde, e ar puro a vontade. A pimenta é opcional.