Bodega La Pascuala

Um lugar único e autêntico, dos poucos restantes em Valência, está em pleno Cabanyal, a poucos passos do mar.
Sobrevive bem, espero que por muitos anos, esta adega que nos sábados de manhã tem verdadeiras multidões de gente esperando abrir a porta.

Quando você se senta à mesa já te espera um sortido de curtidos e cacau da terra, acompanhados de batatas bravas típicas e uma salada de tomate, cebola, azeitona preta de Aragão, alho picado, azeite extra-virgem, sal e uma gota de vinagre.

Esta combinação é excelente: uma vez que se experimenta, não se esquece. Um 10 para a cordialidade