Boudin Bakery, San Francisco

Essa é a melhor padaria que conheci na vida. A padaria de 1849 fundada por franceses imigrantes na cidade de São Francisco tem um pão todo especial.
O ar da cidade possui uma levedura diferente, que quando misturada com os ingredientes do pãozinho, dão um sabor todo especial nos produtos.
A loja é linda, e dá para ver os padeiros produzindo em uma vitrine enorme logo na frente.
Na parte de cima os pães chegam dentro de cestinhas até a loja.

Vale experimentar qualquer produto, sopa, pães, cookies... mas principalmente o pão Sourdourgh.