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Festival do Bacalhau

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1 opinião sobre Festival do Bacalhau

Sasa72

O Festival do bacalhau é, ...

O Festival do bacalhau é, essencialmente, uma festa gastronómica repleta de sabores, que teve lugar este fim-de-semana numa enorme tenda, com uma área de cerca de 2000 metros quadrados, comportando um grupo representativo de bares e restaurantes do mundo do bacalhau. A preparação do bacalhau, de diferentes e variadas formas, é muito apreciada, não só pelos portugueses, como também pelos galegos.

O Festival foi animado por um grupo de gaiteiros e a música que tocavam era, principalmente, música popular galega, certamente devido à aderência dos espanhóis ao festival e devido à proximidade da nossa cultura.

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