Restaurante Genoveva de Barri

No seu estilo, é um dos melhores restaurantes qualidade preço de Madrid. Encontra-se ao lado da praça da Opera, no Bairro dos Austrias de Madrid. O local são quatro ou cinco mesas numa sala muito pequena, com decoração elegante e um ar algo romântico. Mas não se trata só de um lugar moderno, senão que tem autêntica cozinha das que surpreendem e pretendem aportar coisas novas.

Eu, obviamente, agradeço o esforço e acho que tudo lhes corre bastante bem. De primeiro prato pedimos Tempura de espargos com trufa branca e de segundo Carpaccio de polvo e um impressionante lombinho de ibérico com açúcar caramelizado.