La Tarte Tropézienne

Torta de Tropézienne é uma das especialidades da cidade cujo nome imediatamente nos leva a pensar na Gendarmaria ou as boutiques de luxo. É uma famosa sobremesa criada após a segunda guerra mundial por Alexandre Micka, responsável por alimentar o equipamento de gravação de filme "e Deus criou a mulher," Brigitte Bardot; Lançou seu nome localmente. Mas foi a partir da década de 1970 quando Tropézienne tart tornou-se famoso em toda a Europa. É uma sobremesa que consiste em uma cobertura de massa de torta de creme e creme de baunilha com açúcar polvilhado. É uma delícia que ninguém deve perder. Tanto que eles podem ser encontrados em toda Côte d'Azur e qualquer restaurante da cidade.