Fazenda Provisão

A Fazenda provisão fica na costa do cacau em Ilhéus e é ali que os visitantes são recepcionados por um guia local que explica todo o processo desde o plantio até a produção do delicioso chocolate. A fazenda é uma das poucas da região que conserva o cultivo do cacau, a produção do chocolate e as construções como eram na época áurea dos grandes coronéis do cacau. Ali é possível visitar os galpões de secagem e beneficiamento da matéria-prima do chocolate, a igrejinha onde o proprietário da fazenda e seus funcionários frequentavam todos os Domingos e a Sede da Fazenda onde morava o coronel e seus familiares (esta que por sinal conserva ainda o mobiliário e as fotos da família).