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Restaurantes em Béziers

2 colaboradores

Lugares onde comer em Beziers

Restaurantes en Beziers
Café de la Bourse
Trata-se de um restaurante sem pretenções culinárias, nele, pode-se comer pratos típicos da região a um preço razoável. Dispõe de varandas com vista para a praça, sendo um lugar ideal para desfrutar de uma boa comida durante os meses de primavera e verão. No seu menu destacam-se os pratos de peixes ou frutos do mar com dizem aqui: camarões, mexilhões em vinho branco e todos os tipos de peixes. Com algumas exceções, a maioria dos pratos são mediterrânica, caracterizada pela sua leveza e alta qualidade de seus produtos. A exceção que confirma a regra (a da leveza dos pratos!) É o "cassoulete", outra especialidade da casa. O "cassoulete" é um prato típico do Languedoc-Roussillon, cujo ingrediente básico é o feijão branco, que são preparados com pedaços de carne e salsichas (que pode variar dependendo da receita) entre os que se costuma encontrar costelas de porco, salsichas, bacon , bacon e confit de pato. Um prato desses da "vovó" para encontrar forças e resistir a todas as caminhadas e rotas que o viajante se impõe.
Atividades em Béziers
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